50歳からのダイエットブログ by あさひ

MEC食で健康第一! by あさひ

MEC食とは 肉卵チーズを中心とした食事を30回よく噛む食事法です。 毎日の食事日記を中心に日々のあれこれを綴ります。

エバラ豚骨ラーメンスープで豚バラ鍋♪ &グリコジャイアントコーン大人の苺生チョコ・期間限定!【MEC食74日目】

f:id:asahi-diet:20180105192124j:image昨日の夜は豚バラ鍋

f:id:asahi-diet:20180105192127j:imageエバラ豚骨ラーメンスープの素で作りました。しめにはラーメン、半麺で。豚バラと野菜の旨味がラーメンスープに溶け込んで、うま〜。
f:id:asahi-diet:20180105185710j:image朝は作り置きのグリーンスムージー。身体にビタミンチャージ!さわやか〜

f:id:asahi-diet:20180105185715j:image昼はカラオケマスターの所で「花紫豆煮」甘い〜

f:id:asahi-diet:20180105185734j:image「数の子」。おせちの中で一番好き。

うちはみんなおせちを食べないので毎年作りません。よそで頂けて良かったな。

f:id:asahi-diet:20180105185738j:image前日の豚の角煮、しみた大根が一番美味しい。この煮汁は前回豚の角煮を作ったときの残り。鶏モモ焼きに使ったりして、継ぎ足しで我が家の秘伝のタレになりつつあります。

f:id:asahi-diet:20180106115909j:image夜ご飯の後にアイスクリーム「グリコジャイアント大人の苺生チョコ・期間限定」。懐かしいアポロチョコの味でした。

f:id:asahi-diet:20180106115912j:image夫は毎日アイスクリームを食べます。珍しいのがあるとふたつ買ってきて私を誘惑します。

それでも体重は200g減ってました。不思議だわ。

 

今日はお天気、気持ちいいな♪

みなさまも健やかにお過ごしください。

あさひ

 

 

 

 

グリーンスムージーでお腹もスムージー♪からのGRP【MEC食73日目】

MECドクター渡辺先生は、 MEC+不足分の栄養素「ビタミンCは一日ピーマン4個分」とお話しされてました。

ピーマン4個分て結構ありますよね。

 12月の中旬に喉が超〜痛い風邪にかかり、ビタミンCが不足してるのではと思いました。風邪対策にも風邪になった時にもビタミンCは必須です。

そこで昨日は久しぶりにグリーンスムージーを作ってみました。グリーンスムージーは葉野菜と果物をミキサーにかけたもの。細胞壁が粉砕されるので栄養が吸収されやすいのです。

MEC食では果物は嗜好品とされていますが、MECドクター福田先生によるとMEC食で体の不調を訴える人がいて、それはミトコンドリア障害、甲状腺機能低下とのこと。その場合は適当な糖(果物や蜂蜜)を摂ることを勧められています。

なので身体の不調は今のところ特にないのですがグリーンスムージーはよしとします。

f:id:asahi-diet:20180104183804j:imageほうれん草1袋、みかん10個、バナナ2本、りんご1個、水4カップ。

f:id:asahi-diet:20180104182818j:image 1度に2L作りました。2日分の予定。スムージーは冷蔵庫で 3日間保存が可能です。

f:id:asahi-diet:20180104183736j:image朝に 500ml

f:id:asahi-diet:20180104183752j:image昼前にも500ml

飲んだらお腹もスムージー♪

からのピーピーになりました…くるしい

タイトルのGRPとは下痢ピーの事です。  

f:id:asahi-diet:20180104184335j:image落ち着いたらお腹空いてきた、6Pチーズ1箱

f:id:asahi-diet:20180104212534j:image夜は豚の角煮と煮卵、味の染みた大根がおいしかったな。ご飯も少し食べました。炭水化物は全く食べないより少し食べた方が落ち着きます。

 

それでは皆様

本日もすばらしい1日をお過ごし下さい。

皆様の健康願っています。

あさひ

 

食事記録を再開します!【MEC食72日目】

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モーニング。卵3個分全部食べきれず半分残しました。夫はこれにハニーバタートースト。少しもらった、うめ〜

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ランチは夫作、卵豚肉玉ねぎパセリニンニクチャーハン。私のはご飯2分の1杯分。おいしい

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夜も夫作、肉きつねそば。うま。お肉たっぷり入れたので蕎麦は 4分の1人前位しか食べれませんでした。

年末からお正月にかけてどうしても炭水化物が増えてしまいました。

でもカムカム30回してゆっくり食べていたらお腹がいっぱい。MEC食=肉卵チーズファーストでカムカムしてたら炭水化物はそんなに入りません。ええことじゃ。

「低糖質・高たんぱく・高脂質」を目指しています。

今年も引き続き「MEC食で健康第一!」

みなさま、よろしくお願いします。

あさひ

 

 

断酒して2年、記憶喪失からの脱却

断酒して丸2年が過ぎました。

もう飲まないのが当たり前になりました。

我慢もしていません。

飲みたいとも思いません。

お酒はアウトオブ眼中です。

「お酒をたしなむ事」が出来ない私は断酒して本当に良かったです。

・山手線を3周したり(シートにベッドのように寝て)

池袋駅のホームで目覚めたり(最終電車が終わってから駅員さんから起こされた)

・知らない駅のホームで目覚めたり(すっかり朝)

・自宅までタクシーで送ってもらったり(記憶なし)

・夫に真夜中に車で迎えに来てもらったり(日曜の深夜とか)

とにかくお酒を飲むと楽しくなり際限を知らない私は途中から記憶喪失。

よく事件や事故に巻き込まれなかったなと思います。

お酒のない人生はなんて清々しいこと。

クリアで穏やか。

お酒に逃げない。

日本酒飲んで幸せ〜!だった人生に後悔はありません。だって過去は変えられないし、その時はそれが至福の時間だったし。必要な事だったのでしょう。

でも今は夫に心配かけたくないし、アルコール依存はなんだか格好悪い、恥ずかしい事だと思うようになりました。

それに気づいて良かったです。

ビバ!断酒!!

 

2017〜2018お正月の料理!お屠蘇の代わりにグリーンスムージー♪カムカム30回!

おはようございます、あさひです。

f:id:asahi-diet:20180102051848j:image12/31昼 みんなで食べた料理。私は7品作りました、頑張った!

f:id:asahi-diet:20180102052455j:imageお赤飯とお稲荷、揚げ物類はお母さんが作ってくれました。おいしかった〜。

結局みんな泊まらず帰ったんです。

私が捨てる予定だった洋服たちは、義妹と姪達がかわい〜と着てくれることになり、 40リットルのビニール袋7袋分持って帰ってくれました。すっきり。女子はいいねぇ。ファッションショーでした。お母さんもあらいいじゃないもらっときなさいと合いの手を入れてくれて。

f:id:asahi-diet:20180102052841j:image食前のお屠蘇の代わりにグリーンスムージー。お酒のないお正月はいいですね。いつも私と亡くなった義父だけがビールやら日本酒を飲んでいました。だるくなって食後に寝てたなぁ。←ぐうたらな嫁。お話しも楽しめてお目々ぱっちりクリアで穏やかなお正月です。んで久しぶりのグリーンスムージーの美味しいこと。みんなもなめらかでおいしいと飲んでくれました。だって8万もする米国強力ミキサー・バイタミックスで作ったんですもの、おほほ。

夜は夫と2人で年越しそばと天ぷら(写真なし)

f:id:asahi-diet:20180102053228j:image元旦の朝ご飯、鶏手羽&鶏モモのスープにお餅を入れてお雑煮、前日の残り物をつまんで。お餅は2個入れたけど1個にすればよかった。カムカムしてたらおなかいっぱい。

f:id:asahi-diet:20180102053603j:imagef:id:asahi-diet:20180102053320j:imageお天気良くてきもちよかっので所沢の航空公園へお散歩に行きました。帰りに、コメダ珈琲店でショコノワールとコーヒー、夫はみそかつサンド。シロノワールの方がよかったな。 オススメだったから食べてみたけど、「本格的なベルギー産チョコ」はシロップでちょろっとかかってるだけなんだもん。4分の3食べたところでギブ、夫に食べてもらいました。

f:id:asahi-diet:20180102053708j:image夜ご飯の前に作り置きのグリーンスムージー500ミリリットル。

f:id:asahi-diet:20180102053731j:image晩御飯は、残り物です。鶏の唐揚げから食べて里芋と鶏肉の煮たのを食べてお赤飯半分食べたらお腹いっぱい。お赤飯半分とお稲荷は残しました。

 お正月も箸を置いてカムカム30回してゆっくり食べたので、そこまで量は食べずともお腹いっぱいになります。最近パタリと限界が来てもう食べられないと感じるので、残すことに罪悪感がなくなりました。外食なら夫に食べてもらうか、おうちご飯なら残して繰り越せば良いのです。

さすがにいろいろ食べたので、体重が増えたかなと思ったら現状維持でした。

 

去年はブログ再開してMEC食を意識して2ヶ月で…

・体重は4キロマイナス  65→61キロ

・お肌が潤ってる、基礎化粧品いらず

・メンタルが安定している←これすごく重要!

と肉卵チーズ&カムカムの恩恵を感じています。

 

今年もカムカムしながら、心身ともに健康第一!でダイエットにもいそしみたいと思います。

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今年もよろしくお願いします。

あさひ

 

 

 

 

 

 

 

 

「2018年の抱負」義母と同居&無理をしない&断捨離&ラブラドールを飼う&今を生きる!

みなさん、お久しぶりです。

あさひです。

義父が亡くなって2週間が経ちました。

片付けやら心の準備やらようやく落ち着いてきました。 

そこで…

はてな今週のお題「2018年の抱負」です。

 

1.義母と同居する

来年早々、同居を始めます。お互い生活のペースがつかめるまで 1ヵ月くらいかかるかしら。義父が亡くなった夜に夫から「ほっとけない」と話があり戸惑いましたが、お母さんも「あさひさんがいいと言うならそうしたい」と言うことなんで、まぁなんとかなるでしょう。

 

2.無理をしない

何事もほどほどに。躁鬱病の私はいつも「やりすぎて疲れて落ちる」と言うパターンなので、なるべく平行線でいられるように。義母との生活も含めて。

 

3.断捨離

義母のスペース作りにまだまだ捨てるものが沢山。この家に住んでから10年。ものは増えるばかりでまとめて捨てることがなかったので、この機会に思い切ってどんどん捨てています。 3年以上着ていない洋服は全て捨てることにしました。 7号サイズや9号サイズも当面着れないので捨てます。本も最近買ったものやレシピ本以外はブックオフに出す予定です。

来年は「洋服も本も基本的には買わない」が目標です。洋服やバッグはたくさんあるし、下着やインナー以外は買いません。本は図書館で借りることにします。新刊も予約しとけば忘れた頃に回ってきます。

Amazonで買いたいものがあっても全て「あとで買う」にしておきます。最近そうしてるんだけど  1週間経てば要らないかって思うので。欲しいのは一瞬なんだよね。買って満足するだけ。

すっきりとしたお部屋、スペースのある収納、冷蔵庫もぎっちり入れない。

 

4.ラブラドールを飼う

これは楽しみの1つ。愛犬クララ(ミニチュアシュナウザー・雌・5才)がいるのだけど、大型犬がどうしても飼いたくなりました。多頭飼いが夢だったし、来年叶えたい。ラブラドールのバニラ、名前は「ラム」です。

 

5.今を生きる

義父は87歳と高齢でしたが、前日まで普通にご飯食べて元気だったんです。翌朝起きたら亡くなってました。理想の死に方です。人間いつ死ぬか分かんないなぁとつくづく思いました。自分の寿命がわかれば良いのですが、自死しない限りわかりませんもんね。

ここに2〜3年、希死念慮がなくなったので幸いです。でもいつ死んでもいいと思っています。これまでやりたいことはやってきたし、人生に後悔はありません。2年前にお酒をやめてから失態をさらすこともなくなったしクリアで穏やかです。

今がすべて。先のことを考えても仕方がないし。今日できることをほどほどにして楽しまなきゃね。今は夫と犬と過ごす時間が1番幸せなので、これでお母さんとラブラドールが来るともっと賑やかで幸せになれそう。

 

そんなことを考えてます。

 

明日は買い出しと片付け。

明後日は朝からお料理して、夜には夫の妹家族、弟、お母さんが来ます。お父さんが亡くなった最初のお正月なのでみんなで過ごすことにしました。姪は二人いてクララが大好きなんです。賑やかなお正月になりそうです。

 

それでは皆さんも良いお年をお過ごし下さい。

来年もよろしくお願いします。

あさひ

 

 

 

 

ブログしばらくお休みします。

義父が昨日の朝亡くなりました。

87歳でした。

 

前日まで元気に晩御飯食べて寝たそうです。

翌朝、お母さんが起こしに行ったら冷たくなっていたとのこと。

突然のことで家族みんな動揺しています。

 

夫が喪主になり、葬儀は滞りなく本日無事に終了しました。

しかしやることが山積みです。

ブログはしばらくお休みします。

 

再開しましたら

またよろしくお願いします。

あさひ